三月意味着篮球,但你知道吗?
三月是全国营养月
让我们从疯狂中短暂休息一下,看看我们的营养状况。3月是进行营养检查的最佳时间(双关语):它正好在清理最后的假期剩菜和为当之无愧的海滩度假做准备之间。今年全国营养月的主题是在食物上更进一步。这里有一些简单的方法来应用这个想法来改善你的营养游戏。
提前计划好一周的前几顿饭。
在一周开始的时候就计划好几顿饭,而不是等到饿了再吃,这对我们盘子里的食物会有很大的不同。我们不能指望饥饿的大脑在生存模式下帮助我们做出正确的决定。当你很饿的时候,决定吃什么通常会导致你去抓那些现成的东西:包装好的零食、快餐和冷冻主菜。
与其等到最后一秒,去杂货店买东西的时候挑三顿饭做。试着在工作周开始前做1-2顿饭。这意味着我们至少要等到周四才会有可怕的“晚餐吃什么?”的问题会跳出来。你在厨房里做的东西可以很简单(我们不是在这里谈论任何特定的周二美食),但它不可避免地比你在回家路上买的任何东西都更健康。它也更可能是平衡的,包括大量的蔬菜。
当你在周末吃了3到4顿家常菜后,试着注意你的精力水平。注意到区别了吗?提前计划的额外努力是值得的,当我们兴高采烈地进入周末,准备好找点乐子!
减少食物浪费。
没有什么比把钱花在漂亮的水果和蔬菜上更令人沮丧的了,这些水果和蔬菜在我们烹饪之前就变质了。或者花时间做一顿美味的饭,然后把最后一份丢进垃圾桶,因为它被丢在冰箱后面了。记住这些小贴士,让你的食物更持久:
- 计划在这方面也有帮助,这样我们只买这周计划做的东西。
- 在去杂货店购物之前,检查一下冰箱和食品储藏室,看看你已经有什么了。围绕着需要很快使用的物品来安排膳食。列一张购物清单,并严格执行。
- 将本周晚些时候需要的食物或可能会变质的食物冷冻起来(在冷冻之前将蔬菜和水果切成你需要的大小)。在冰盒里装满水或橄榄油,加入本周不会再用的草药。把最后一份或两份煮熟的菜分装在不同的容器里,冷冻起来,作为下周的午餐。所有放入冰箱的食物都要标上日期,而且总是先用日期最久的食物。
- 知道储存你买的蔬菜和水果的最佳方法。关于存放这些物品的最佳地点和何时清洗它们,请查看这张蔬菜储存图。将正确的物品放在一起,将其他物品分开存放也很重要;某些农产品释放的乙烯气体会使其他农产品迅速变质。看看另一个蔬菜储存图表和信息图表为例子。
从真正的食物中获得能量会让你感觉更好。
我们吃的食物影响着我们身体的每一个细胞。长期以来,我们最常吃的食物对我们的健康和感觉有最大的影响。
虽然服用医生开的任何药物都是必要的,但食物可以帮助改善许多健康状况。让食物进一步支持你的健康和你每天的感觉。食用富含维生素d的天然食物维生素矿物质和纤维能最好地为你的身体提供有效运作所需的成分。
这里有一些关于如何吃的例子真正的可以改善你的健康:
- 头痛——多吃富含镁的食物,如菠菜、西兰花、杏仁、南瓜子、鳄梨和黑巧克力。
- 高血压多吃含钾量高的食物,比如红薯、白豆、毛豆、甜菜。(甜菜还有助于增加体内的一氧化氮,有助于降低血压)。
- 高胆固醇多吃富含纤维的食物,比如非淀粉类蔬菜、豆类和扁豆。
- 炎症,如关节炎——多吃抗炎食物,如姜、姜黄、大蒜、樱桃、鲑鱼和绿茶。
- 心情不好——多吃那些能天然改善心情的食物,比如核桃、蓝莓、柑橘、沙丁鱼和全谷物。
让食物为你和你的生活方式服务。试试上面的一些建议在食物上更进一步本月。我们不要因为似乎每个人都在做,就盲目跟风流行饮食。食物应该好吃!包括你喜欢的东西,并保持平衡,以帮助实现你的营养需求和健康目标。
全国营养月快乐,祝你好运!