爱你的心脏:改变菜单,降低你的胆固醇
胆固醇在新闻中随处可见。消费者可能会被最新的降胆固醇药物或承诺将胆固醇降至健康水平的时尚饮食的广告淹没。但你有没有想过为什么胆固醇如此重要?
如何改变你的饮食来保持完美的胆固醇水平?
胆固醇是一种蜡状物质,存在于你的身体和食物中。肝脏主要负责产生人体所需的胆固醇。过量的胆固醇会形成斑块,阻塞动脉。美国心脏协会有一些有用的视频这表明胆固醇会影响你的身体。
胆固醇并不总是“坏人”
虽然大多数广告和信息总是把胆固醇描绘成有害的,但事实并非总是如此。首先,认识到这一点很重要胆固醇有好有坏。理解其中的区别是至关重要的,尽管这可能是一个挑战。这些必须保持平衡才能保证身体健康。坏胆固醇会导致斑块,但好胆固醇就像扫帚一样,把斑块扫走,这样它就可以被肝脏分解。甚至好胆固醇和坏胆固醇的名称也会让人混淆:HDL和LDL。坏胆固醇被称为低密度脂蛋白胆固醇,高密度脂蛋白是好胆固醇。这里有一个简单的方法来唤醒你的记忆。记住,有益胆固醇的数值应该更高(如高密度脂蛋白,“高”以H开头),有害胆固醇(低密度脂蛋白)的数值应该更低(再次强调,记住“低”和“低密度脂蛋白”中的“L”)。
国家心肺血液研究所提供这些有用的食物替代品来保持你的胆固醇在健康水平:
而不是:意大利面加奶酪或白酱,如阿尔弗雷多。
替换为:意大利面配蔬菜或番茄酱。
而不是:奶油汤
替换为:清汤
而不是:普通的奶酪
替换为:低脂或低脂奶酪
而不是:格兰诺拉麦片、甜面包卷或烤饼
替换为:麸皮片,米粉或低脂烤饼。
而不是:羊角面包
替换为:硬卷
阅读更多避免哪些食物有助于降低胆固醇!
你不去就不知道结果
当然,如果你甚至不知道你的胆固醇是什么,你就不能有效地治疗它!记住,每年你都应该做一次身体和血液检查在医生的指导下更经常。有时,需要药物来将你的胆固醇降至可接受的水平。内科医生专攻内科的内科医生医学处于一个独特的位置,不仅可以帮助你降低胆固醇,还可以实现健康的生活方式的改变。